2025.5.21(水)～23(金) 10:00～17:00 (3日間) 東京ビッグサイト（南棟/会議ホール）で開催されるifia JAPANに出展致します。
https://www.ifiajapan.com/

トピックス:濃縮野菜ジュース・飲料用素材にKiwifruitzニュース　キウイフルーツは腸のベストフレンド

トピックス：機能性食品用素材にアヌルトリコンプレックスを摂取して効果を明確に確認できる/できないヒトの傾向

をUP致しました。

年末年始休業のお知らせ

拝啓、歳末ご多忙のおり、ますますご繁栄の事とお喜び申し上げます。
平素は格別のご高配に預かり、ありがとうございます。
さて弊社では下記の通り、年始年末を臨時休業といたします。
なにとぞご協力下さいますよう、よろしくお願い申しあげます。

敬具

　　　　　　　　　　　記

１．年　末　：２０２４年１２月２８日より休業

２．年　始　：２０２５年１月６日より通常業務

以上

トピックス:一般食品用素材に「バイオスプリンガー社からココア削減のご提案」をUP致しました

お客様各位
拝啓 貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、11 月 27 日（水）～11 月 29 日（金）の 3 日間、東京ビッグサイトにて開催されます、Wellness Tokyo
2024（PROTEIN JAPAN 2024）に出展する運びとなりましたのでご案内申し上げます。新製品の「アーモンドプ
ロテイン EF」を始め、ビール製造時の残渣をアップサイクルした「EverPro-BR」など、弊社取り扱いのタンパク
製品、及び関連製品の展示を予定しております。弊社としても新しい試み（初出展の展示会）となりますので、同
封の招待券より事前ご登録（WEB 登録）の上、皆様お誘いあわせの上、ぜひご来場頂ければ幸いに存じます。
敬具
記
★会場 ：東京ビッグサイト 東 7 展示棟
★ブース No ：E7-3-32
【試飲】
① アーモンドプロテインによる大豆たんぱくの豆臭マスキング
② ビール製造時のアップサイクル原料（穀物タンパク：大麦・米由来）を使用したプロテイン飲料
【展示予定メーカー及び製品群】
・Biospringer 社（フランス）： 甘味料の不自然な後引きや、豆臭などをマスキングする酵母エキス。
・EverGrain Ingredients 社（アメリカ）： アップサイクルした穀物（大麦＋米）タンパク
・Happy Ingredients Company（フランス）： パンプキンシードプロテインパウダー、そら豆パウダー
・IFF 社（アメリカ）： 飲料向け分離大豆タンパク、組織状大豆タンパク、大豆食物繊維、大豆パフ
・OPW Ingredients（ドイツ）： アーモンドオイル搾油時のプレスケーキを微粉化したプロテインパウダー
・その他、世界各地のタンパク関連製品

以上

トピックス:一般食品用素材に「地中海式ダイエットに含まれる芳香性ハーブおよびスパイスが2 型糖尿病被験者の血糖プロファイル及ぼす影響について：スペインで実施されたシステマティックレビューとメタアナリシスの結果から」をUP致しました。

トピックス　濃縮野菜ジュース・飲料用素材に「ルビーレッドキウイフルーツピューレ」をUP致しました。

トピックス：機能性食品用素材に「AnnurtriComplex® Plus からのプロアントシアニジン B2 の生体到達度の評価」をUP致しました。

トピックス：機能性食品用素材に「アヌルトリコンプレックス およびさまざまなリンゴ栽培品種のポリフェノール組成と in vitro 生物活性特性の比較評価 (未発表データ）」をUP致しました。

トピックス:一般食品用素材に「食品への食塩添加頻度と若年死亡率および平均余命との関係：UK Biobank の参加者を対象とした分析結果からをUP致しました。