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SUPRO MAX5010,5050 組織状大豆たん白
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_439.pdf

RESPONSE4400 粒状濃縮大豆たん白
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_440.pdf

ヨーグルトへのPromOatの配合
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_436.pdf

オーツ飲料へのPromOatの配合
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_437.pdf

PromOatのビーガン及び低脂肪マヨネーズへの配合
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_438.pdf

バイオスプリンガー社の風味豊かな減塩食品を可能にする酵母原料
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_435.pdf

ライスタンパク

製品概要
米由来でタンパク含有量が80%程度のライスプロテイン製品。非遺伝子組み換え原料を使用し、グルテンフリー・アレルゲンフリーの高タンパク原料として最適です。

サプライヤー名: TIBA STARCH & GLUCOSE MANUFACTURING 社
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_434.pdf

組織状エンドウ豆タンパク

製品概要
TPP55は、組織状エンドウ豆タンパク質でタンパク質含量が55%、形状はチャンク状(約1-1.5cm)。
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_430.pdf

VegTein60は組織状エンドウ豆タンパク質でタンパク質含量が60%、チャンク状(約 1-1.5cm)、粒状タイプがあります
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_431.pdf

VegTein68は、組織状エンドウ豆タンパク質でタンパク質含量が68%、形状はチャンク状(約3-5cm)。タンパク質含有量が高いほど、製品の質感/構造が強くなり、噛み応えが良くなり肉やチキンに近くなります。
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_432.pdf

マッシュルームエキス粉末、Kingusto PC45

製品概要
マッシュルームの煮汁をデキストリンを基材として粉末化
大変風味が良く、食品素材でクリーンラベルの味のエンハンサーとしてや、減塩製品の風味の物足りなさの補完として利用できます。
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_428.pdf

海塩、ソルトウェル

製品概要
チリの地下海の海水を採取、キプロス島の工場で精製された天然の海塩で、通常の食塩は塩化ナトリウムの含量が99%以上のところ、本製品は65%しか含まれておらず、さらに1粒の中に塩化カリウムも30%含まれていて、味を犠牲にすることなしに食塩と置き換えることが出来るという、減塩レシピに最適な製品です。
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_429.pdf

バイオスプリンガー社 酵母エキス
スプリンガリスD201/0-PW 製品紹介とアプリケーション
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_424.pdf

スプリンガリスD201/0-PWを使用したバッターミックスのレシピ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_425.pdf

スプリンガー0203/0-PW-L 製品紹介とアプリケーション
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_427.pdf

バイオスプリンガー社 酵母エキス
スプリンガー0420/20-MG-Lについて
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_419.pdf

バイオスプリンガー社製品を使ったレシピ
即席野菜スープ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_420.pdf

即席ホワイトソースミックス
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_421.pdf

即席バニラプリン
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_422.pdf

ココナッツジャム(カヤジャム)
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_423.pdf

プロテインバーのためのホエイタンパク質原料
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_410.pdf

レモンクランチバーのレシピ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_411.pdf

バイオスプリンガー社の製品を使ったレシピ
スイート&サワーソース
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_413.pdf

チーズ&オニオンディップ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_414.pdf

ビーガンチーズソース
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_415.pdf

缶入りトマトソース
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_416.pdf

バイオスプリンガー社酵母エキス
ベジタリアンソースアプリケーション
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_417.pdf

バイオスプリンガー社スプリンガーマスク101を使用した
アミノ酸ドリンクのレシピ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_403.pdf

バイオスプリンガー社スプリンガーマスク101とスプリンガー
2020/0-MG-Lを使用した減塩チキンブイヨンのレシピ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_404.pdf

バイオスプリンガー社スプリンガーマスク101を使用した
低糖質ケチャップのレシピ
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_405.pdf

バイオスプリンガー社スプリンガー1405/40-MG-Lの
製品及びアプリケーションの紹介
http://www.koyojapan.jp/pdf/TOPIX_406.pdf