Kiwifruit Processing Company Ltd.
キウイフルーツ プロセッシング カンパニー社は、ニュージーランド北島のタウランガにある、ニュージーランドの大自然で育まれたキウイフルーツを原料にして革新的な製造工程によりキウイフルーツ製品を製造する原料サプライヤーです。
キウイフルーツ製品
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冷凍キウイフルーツピューレ
シングルストレングスシードアウト
(種抜きタイプ) - ニュージーランドの大自然で育ったキウイの果皮と種子を取り除いて作られた,種抜きタイプのシングルストレングス・ピューレ。フルーツソース,スムージーなどの飲料,アイスクリーム,製菓など様々な用途に。又キウイに含まれているアクチニジン(タンパク質分解酵素)の作用により,食肉の軟化用途にも使用可能
- シードイン(種入りタイプ)
- 上記ピューレに種子をカットバックした,種入りタイプのシングルストレングス・ピューレ。(種子含有量は0.5%)
